Wie ich unverhofft zum Birnen einkochen kam

Manuela Krämer

I'm a storyteller! Hallo, mein Name ist Manuela Krämer. Ich schreibe seit 2001 freiberuflich für Unternehmen und Verlage. Meine Leidenschaft für Kommunikation, Fantastisches, Prozesse,Ernährung und Natur lebe ich in meinem Blog aus. Was treibt mich an? Multi-Kultur, gutes Essen, Erde unter den Fingernägeln, Brüche im System und eine gute Portion "Flausen" im Kopf!
Manuela Krämer

Was tun, wenn Businessfrau Birnen einkochen möchte? Die Gunst der Stunde nutzen, organisieren und delegieren. Ach ja, und als „Kreativling“ wollte ich mehr als „nur“ Birnenkompott herstellen. Kulinarische Erlebnisse sollten entstehen, aber möglichst effizient. Ein Beitrag über Hamstern, Einkochen und das weiterlesen…

Blending: Über das Lernen, Tee und einen guten Sherry

Manuela Krämer

I'm a storyteller! Hallo, mein Name ist Manuela Krämer. Ich schreibe seit 2001 freiberuflich für Unternehmen und Verlage. Meine Leidenschaft für Kommunikation, Fantastisches, Prozesse,Ernährung und Natur lebe ich in meinem Blog aus. Was treibt mich an? Multi-Kultur, gutes Essen, Erde unter den Fingernägeln, Brüche im System und eine gute Portion "Flausen" im Kopf!
Manuela Krämer

Blending nennt man das Vermischen verschiedener Zutaten zu etwas Neuem. Whiskey, Teesorten, Portweine und Sherrys kennen wir als „finest blends“. Doch was hat das mit Lernen zu tun? Mit einem gekonnten Verschnitt will man eine bessere und gleichbleibend hohe Qualität erzielen, weiterlesen…

Ein köstliches Brennnessel Pesto schnell herstellen

Manuela Krämer

I'm a storyteller! Hallo, mein Name ist Manuela Krämer. Ich schreibe seit 2001 freiberuflich für Unternehmen und Verlage. Meine Leidenschaft für Kommunikation, Fantastisches, Prozesse,Ernährung und Natur lebe ich in meinem Blog aus. Was treibt mich an? Multi-Kultur, gutes Essen, Erde unter den Fingernägeln, Brüche im System und eine gute Portion "Flausen" im Kopf!
Manuela Krämer

Pesto muss nicht immer mit Pinienkernen und Oregano zubereitet werden. Auch heimische Kräuter und Nüsse ergeben hervorragende Pasten. In diesem Rezept mit Brennnesseln spielt ein Heilkraut die Hauptrolle und das wächst? Richtig: so gut wie überall und nebenan! Rezept für Brennnessel weiterlesen…